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商机问答 > ：如何经营餐饮是由本站为您精心收集，如果觉得好，请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友，以下是如何经营餐饮的正文：
餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。下面是本站为大家带来的如何经营餐饮，希望能帮助到大家!
市场定位和针对的消费人群
要想经营好一家餐饮店，首先要有一个具体的市场定位，首先餐饮店的选址上要考虑清楚，哪些地方人流量多就选择哪里，还有这个区域的消费人群是什么层次的人群，通过诸多方面的了解，从而确定餐饮店的规模大小和投入多少。
优惠的货源的供应渠道
对于一个餐饮店，货源的价格优惠很重要，但是质量一定要把好关，只有质量品质上乘的餐饮店才能吸引老顾客。
价格的定位
针对消费者的具体层次来对所消费的餐饮做出相应的价格调整，从而让食物的价钱更被大众所接受。
整体装修要有吸引力
一个好的餐饮店都要具备好的装修才能在视觉上吸引顾客，只有环境优雅干净整洁的餐饮店才能更得到消费者喜欢。
员工的职业培训
餐饮店的服务人员要统一经过培训再上岗，这样可以提升他们的工作技能，也能给客人提供好的服务，餐饮店除了要提供好的菜品之外，服务的享受也同样重要。
广告的投入和优惠活动
想让你的餐饮店更加有名气，可以通过打广告来提高知名度，每月推出各种优惠活动，这样就能长期的吸引顾客。
利用网络和数码应用的优势
对于餐饮行业竞争是很大，所以可以通过上团购网提高自己销售量，也可以利用qq、微信提供送货服务，从而拓宽自己的市场。